食品安全最新資訊

全面擴大稽查市售油品及相關製品，保障消費者權益(3) 【發布日期：2014-09-18】 為保障大眾食品消費權益，自9月16日零時起倘於架上查獲「全統香豬油」或「24項豬油產品」違規產品，或使用該等違規油品製造相關產品，將依法裁處6-5000萬罰鍰。 自昨日(9/16)起展開市售油品及其相關製品全面擴大稽查作業，截至103年9月18日下午2時止，共出動1,654人次，總計稽查夜市、攤販、供飲食場所及販賣場所等計4,772家次，未發現販售問題產品流通市面。除全面稽查外，違規產品下架封存回收量為437.4公噸，並銷毀違規產品總計47.3公噸。     各縣市衛生局積極輔導使用到相關油品之食品業者，重新使用合格油品製造相關產品，儘快恢復正常營運；各縣市衛生局並回報各業者使用非問題油品，陸續製造產品，重新上架之情形。截至9月18日下午2時止，重新上架之產品清單如附件。 1030918-已向地方衛生局報備更換油品後上架清冊2 資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=11569&chk=78a8c2d4-6fc1-4d8c-b0d7-0cdcfda3eabe&param=pn#.VBroyJSSx8E

持續追查強冠公司進口香港飼料用油製售劣質豬油事件說明(3) 【發布日期：2014-09-15】 食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查強冠企業股份有限公司進口香港飼料用油製售食用油脂情形，並將所有疑似受污染豬油24項豬油產品全數封存，同時連夜比對出貨業者清單。截至103年9月15日下午2時止，目前回報製成問題產品共187項(如附件)。食品藥物管理署及各縣市衛生局自9月4日起迄今出動4,198人次，總計稽查食品工廠、夜市、攤販、供飲食場所及販賣場所等計17,046家次，下架、回收、封存違規產品數量371.3公噸，銷毀12.3公噸。 為保障大眾食品消費權益，食品藥物管理署重申嚴查重罰、打擊不法食品的決心，自9月16日零時起倘於架上查獲「全統香豬油」或「24項豬油 產品」違規產品，或使用該等違規油品製造相關產品，將依法裁處6-5000萬罰鍰。 1030915產品列表 (24新增品項) 1030915 產品流向及目前稽查進度 資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=11554&chk=5f108c90-d767-4a35-8f72-80234e8f23ce&param=pn#.VBbIe5SSx8E

持續追查強冠公司進口香港飼料用油製售劣質豬油事件說明(2)第二報 【發布日期：2014-09-14】 食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查強冠企業股份有限公司進口香港飼料用油製售食用油脂情形，並將所有疑似受污染豬油24項豬油產品全數封存，同時連夜比對出貨業者清單。截至103年9月14日下午7時止，目前回報製成問題產品共183項(如附件)。食品藥物管理署及各縣市衛生局自9月4日起迄今出動3,936人次，總計稽查食品工廠、夜市、攤販、供飲食場所及販賣場所等計16,030家次，下架、回收、封存違規產品數量370.43公噸，銷毀12.3公噸。 1030914-2 產品列表 (24新增品項) 資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=11551&chk=3dee1a9d-53cd-4b95-966d-04d1357452b4&param=pn#.VBZgg5SSx8E

持續追查強冠公司進口香港飼料用油製售劣質豬油事件說明(2) 【發布日期：2014-09-14】 食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查強冠企業股份有限公司進口香港飼料用油製售食用油脂情形，並將所有疑似受污染豬油24項豬油產品全數封存，同時連夜比對出貨業者清單。截至103年9月14日下午2時止，目前回報製成問題產品共155項(如附件)。食品藥物管理署及各縣市衛生局自9月4日起迄今出動3,904人次，總計稽查食品工廠、夜市、攤販、供飲食場所及販賣場所等計15,968家次，下架、回收、封存違規產品數量370.43公噸，銷毀12.3公噸。 1030914產品列表 (24新增品項) 1030914 產品流向及目前稽查進度 資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=11550&chk=6ea18f5d-351d-4f95-bc05-64fcf3091faf&param=pn#.VBVnh5SSx8E

持續追查強冠公司進口香港飼料用油製售劣質豬油事件說明 【發布日期：2014-09-13】 食品藥物管理署及各縣市衛生局持續追查強冠企業股份有限公司進口香港飼料用油製售食用油脂情形，並將所有疑似受污染豬油24項豬油產品全數封存，同時連夜比對出貨業者清單。 截至103年9月13日下午2時止 ，目前回報製成問題產品共 133項 (如附件)。食品藥物管理署及各縣市衛生局自9月4日起迄今出動 3,649 人次，總計稽查食品工廠、夜市、攤販、供飲食場所及販賣場所等計 14,878 家次，下架、回收、封存違規產品數量 273.2 公噸，銷毀 11.9 公噸。 另食品藥物管理署前案已通報WHO/INFOSAN、歐盟/RASFF、大陸及相關駐外單位有關涉案之外銷不合格產品資訊，涉案出口產品共4家廠商，14項產品，累計通報12個地區。 1030913-黑心油品下游販售業-產品列表(24新增油品原料)  資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=11547&chk=6d6449c4-f698-413b-a66b-6927c73d296b&param=pn#.VBQQmZSSx8E

摩斯漢堡聲明稿20140913 資料來源：摩斯漢堡 http://www.mos.com.tw/images/14091301-MOS_statement_for_oil.jpg

資料來源：摩斯漢堡 http://www.mos.com.tw/

追查強冠公司進口香港飼料用油製售劣質豬油事件說明(2) 【發布日期：2014-09-12】 食品藥物管理署會同高雄市政府衛生局於昨日(9/11)追查強冠企業股份有限公司進口香港飼料用油製售食用油脂情形，並將所有疑似受污染豬油24項豬油產品全數封存，同時連夜比對出貨業者清單，本署於昨日記者會說明該等24項油品為原料製造食品之廠商，應於24小時內(9月13日0時前)盡速向轄區衛生局辦理自主通報作業，目前自主通報之比例為48%，製成問題產品截至103年9月12日下午2時止衛生局稽查家數55家，回報共48項(如附件1)，陸續增加中。 有關強冠公司製售劣質豬油「全統香豬油」油品，截至103年9月12日下午2時止，食品藥物管理署及各縣市衛生局出動3,242人次，總計稽查食品工廠、夜市、攤販、供飲食場所及販賣場所等計13,823家次，稽查結果如下：強冠公司提供235家業者出貨數量為782公噸，下游廠商總計1,020家。各衛生局稽查已掌握問題油品流向為741公噸，其中封存油品數量約161噸，製成問題產品共250項(如附件2)，下架封存回收數量約250.9公噸，目前銷毀8.7公噸。 依食品安全衛生管理法第7條，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關，違反者依同法第47條最高處300萬元罰鍰，以前揭24項油品為原料製造食品之廠商，應於24小時內(9月13日0時前)盡速向轄區衛生局通報產品品名、規格、批號與有效日期、數量，並辦理自主回收作業，回收品名與數量亦應通報予轄區衛生局，否則將祭以重罰。 1030912產品列表(24新增品項) 1030912強冠下游業者問題產品清單 1030912產品流向及目前稽查進度 資料來源：衛生福利部食品藥物管理署：http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=11543&chk=f34c42b8-6d26-4d0d-bb54-896e1209da50&param=pn#.VBLFaJSSx8E

【聯合晚報╱本報記者／連線報導】 2014.09.12 04:13 pm 黑心油風暴擴大，強冠問題豬油新增24項，涉及下游廠商新增50家，其中不乏知名大廠；截至中午已知 味丹5款泡麵、生產牛頭牌沙茶醬的好帝一食品公司之紅蔥肉燥、生產旺旺米果的宜蘭食品公司捲心酥等9項產品都中鏢 ，各地衛生局分別要求相關商品立即下架、尚未使用的不法豬油原料封存；代言紅蔥肉燥的阿基師今天上午也在上海下跪道歉。 五木拉麵也用強冠精豬油 強冠新增24項問題豬油下架，以生產五木拉麵知名的南投縣興霖食品，4及7月共購用強冠「RL（E）精豬油」（散裝）1萬2000多公斤，12日南投縣府衛生局前往封存剩餘未使用的2659公斤問題油，及五款拉麵1589箱（19068包）、肉燥油包28萬5000多小包及油酥120多公斤。 高雄昨查出強冠製造「全統香豬油」外，尚有其他24項豬油油品；全台共有78家使用新公布的24項下架油品，有部分先前已使用過全統香豬油，新增50家廠商。 味丹企業今天向台中市衛生局通報，使用強冠精豬油生產泡麵， 美味小舖系列與台灣好味系列的牛肉湯麵等共5款泡麵 ，將全數下架回收。 台中衛生局查出味丹沙鹿廠使用問題豬油的泡麵，共生產17.3萬箱，已售出16萬箱，剩下1.3萬箱；另有19.35公噸原料、12.39公噸半成品，庫存產品、原料與半成品都將封存，已售出的下架回收。 宜蘭食品從3月至今使用672桶全統精製豬油，產品包括 夾心酥捲香草口味，咖啡口味，草莓口味，還有旺旺日式空心煎捲，彭派包等 ；依包裝分9種品項，宜蘭縣衛生局上午前往將剩下的35.5桶封存。 牛頭牌的紅蔥肉燥也下架 生產牛頭牌沙茶醬的好帝一食品向強冠購買926桶自行委製的專用豬油，好帝一上午將還未出廠、使用強冠豬油製作的「紅蔥肉燥」封存，並通知通路商即刻下架。 資料來源 【2014/09/12 聯合晚報】  @ http://udn.com/ http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS3/8931631.shtml

【聯合報╱記者郭逸君╱即時報導】 2014.09.12 05:03 pm 衛福部食藥署新增強冠企業24項受汙染豬油產品品項，桃園縣政府衛生局接獲象牙企業、唐門食品以及乖乖中壢廠，都購買強冠企業受汙染的豬油。 象牙企業向強冠公司購買5桶RL（A）精豬油，製成紅蔥豬油及肉精粉，成品及半成品均未販售到市面，場內有14.17公斤的豬油及214.93公斤產品，業者已自主回報，衛生局今天抵達場內封存油品，相關產品待銷毀。 唐門食品則在今年3月向強冠企業購買5桶RL03精豬油，製成蔥抓餅、蔥燒壓片、燒餅煎等品項，販售下游多為早餐盤商及小型餐廳，衛生局將持續追查產品流向。 而乖乖中壢廠今天主動通報，在今年7月有向強冠企業進40桶RL（E）精豬油，製成乖乖五香口味及孔雀香酥脆魚香口味，現場尚有2160公斤受汙染的豬油，問題食品將馬上下架回收待銷毀。 資料來源：【2014/09/12 聯合報】@ http://udn.com/ http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/8931917.shtml

（中央社記者廖王楷台中12日電）餿水豬油風暴掃到味丹企業，味丹主動通報有使用強冠豬油產品，台中市衛生局今天上午前往味丹沙鹿廠稽查。 味丹曾經在9月5日發出聲明稿，表示公司並無購買使用15及16公斤鐵桶裝全統香豬油。 味丹公司5日聲明表示，豬油使用以自製為主，若有不足時才對外採購。自製豬油均使用CAS認證合格的生豬油製成，外購豬油每批均依國家食品法規進行檢驗，合格才驗收使用。1030912 用強冠油 味丹：誤用精豬油 （中央社記者廖壬楷台中12日電）餿水豬油風暴掃到味丹企業，味丹公司今天發出聲明稿表示，受到強冠公司影響，誤用到混摻劣質油品的精豬油，深表歉意。 味丹主動通報有使用強冠豬油產品，台中市衛生局今天上午前往味丹沙鹿廠稽查。1030912 泡麵用強冠油 味丹售出近16萬箱 （中央社記者廖壬楷台中12日電）餿水豬油風暴掃到味丹企業，味丹公司今天表示，誤用強冠精豬油的泡麵，生產17萬箱，售出近16萬箱。 味丹誤用強冠精豬油的泡麵為「美味小舖」泡麵牛肉袋裝、海鮮袋裝、牛肉碗裝，「台灣好味」泡麵牛肉袋裝、海鮮袋裝。 味丹主動通報有使用強冠豬油產品，台中市衛生局上午前往味丹沙鹿廠稽查。1030912 味丹：有問題產品可退換貨 （中央社記者郝雪卿台中12日電）味丹公司5款泡麵的油包使用強冠公司精豬油，味丹今天表示，消費者如買到這5款泡麵，可持產品或發票退款或換貨。 衛生福利部食藥署昨天再公布下架強冠24款豬油，味丹主動通報台中市衛生局旗下生產的5款泡麵油包使用到強冠精豬油，包括：美味小舖蔥燒牛肉麵袋裝、美味小舖海鮮麵袋裝、美味小舖蔥燒牛肉麵碗裝、台灣好味牛肉麵袋裝、台灣好味海鮮麵袋裝。1030912 資料來源  ：中央社 http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201409125002-1.aspx

追查強冠公司進口香港飼料用油製售劣質豬油事件說明 【發布日期：2014-09-11】 食品藥物管理署會同高雄市政府衛生局於9月11日追查強冠公司進口香港飼料用油製售食用油脂情形，業者無法完全區隔置放香港進口豬油槽污染之情形，爰將所有疑似受污染豬油產品全數封存，目前總計除原先「全統香豬油」產品外，新增24項含豬油產品品項(如附件1)。 有關強冠企業股份有限公司製售劣質豬油「全統香豬油」一案，截至103年9月11日下午2時止，食品藥物管理署及各縣市衛生局出動2,806人次，總計稽查食品工廠、夜市、攤販、供飲食場所及販賣場所等計11,697家次，稽查結果如下：強冠公司提供235家業者出貨數量為782公噸，下游廠商總計1,020家。各衛生局稽查已掌握問題油品流向為738公噸，其中封存油品數量約161噸，製成問題產品共249項(如附件2)，下架封存回收數量約250.9公噸，目前銷毀8.6公噸。 依食品安全衛生管理法第7條，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關，違反者依同法第47條最高處300萬元罰鍰，以前揭24項油品為原料製造食品之廠商，應於24小時內盡速向轄區衛生局通報產品品名、規格、批號與有效日期、數量，並辦理自主回收作業，回收品名與數量亦應通報予轄區衛生局，否則將祭以重罰。 食品安全衛生管理法修正後，大幅提高檢舉獎金核撥比率，由罰鍰之5%增至10%，檢舉查獲違反本法規定之食品、食品添加物、食品器具、食品容器、包裝、食品用洗潔劑、標示、宣傳、廣告或食品業者將給予獎勵，檢舉人可檢據相關事證向地方衛生局提起，因檢舉而查獲違反本法規定者，各縣市衛生局得依查獲案件所處罰金或罰鍰額度一定比例核發獎金予檢舉人，予以獎勵。 1030911新增品項 1030911問題產品清單 1030911產品流向及目前稽查進度  資料來源：衛生福利部食品藥物管理署：http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=11538&chk=3ee8028b-eab0-4081-be7b-85b4ce3e3799&param=pn#.VBLMLZSSx8E